学做日本菜|日本料理教学网

"学做日本菜"是由日本NHK创办的多语言日本美食教学网站，该网站由日本料理专家"渡边 Akiko"主讲，网站上提供令人垂涎的日本家常菜的菜谱，荟萃日本料理的传统。渡边Akiko潜心钻研传授日本料理超过25年，尤其精通日本各地的乡土料理，作为一名母亲，她愿竭诚为大家介绍简单易做的日本菜。即使是纯正的日本美食，不必担心可能无法就近弄到某些食品原材料，在教学中菜谱会为读者推荐代用食材的问题。"学做日本菜"所有的栏目分为主菜、配菜、米饭类和面类、甜点类等，食材方面用户可以根据肉类、海鲜、蔬菜、米饭、