刚刚,这个杭州人很熟悉的食材,冲上了热搜第一……
都市快报讯今天傍晚,话题词#荸荠#突然冲上了新浪微博热搜榜第一的位置。
小编直接纳闷了,这个杭州人很熟悉的食材,发生了什么情况?
原来,网友“瑶洛洛”的一篇帖子,引发了网友们的热议。
荸荠别生吃,可能感染姜片虫!
真的假的?微博大V“博物杂志”给所有人进行了一次非常认真的科普→
是真的。姜片虫感染还是挺麻烦的,轻则肠炎腹泻,重则贫血浮肿,儿童可能出现智力低下,甚至死亡。姜片虫在水生植物上都可能存在,不光荸荠,什么茭白菱角,乃至空心菜等,都要反复清洗,保证做熟再吃。尤其荸荠和菱角,千万不要在水边捞起来就生吃。好在沸水煮一分钟,姜片虫就死了,还是好对付的。
这下,网友们直接懵了:“小时候一直都是生吃的,怪不得我现在智力低下……”
另外值得一提的是,荸荠的读法,也引起了网友的热议。
荸荠你是怎么念的?作为一个杭州人很喜欢吃的食材,你又是怎么吃的?一起来评论区聊一聊吧。
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