春节前中央储备冻猪肉投放市场:共6万吨,低于市场价
联商快讯:近日,尖椒、大葱、白菜等蔬菜疯狂涨价,猪肉等肉类产品价格也不断上浮。为了应对即将到来的春节期间人民群众的猪肉消费需求,国家发展改革委2月2日表示,将继续会同有关部门组织投放中央冻猪肉储备。
2月2日晚间,华商储备商品管理中心宣布将于2月4日(腊月二十三)、2月9日(腊月二十八)两次挂牌投放各3万吨中央储备冻猪肉,这是近期国家组织的第8、9批投放,两次共投放6万吨中央储备冻猪肉。
据不完全统计,截至目前,内蒙古自治区呼和浩特市,山东省济南市、青岛市、淄博市、潍坊市,河南省郑州市,江苏省及南通市、扬州市,甘肃省及兰州市、陇南市,宁夏自治区及银川市,贵州省,湖北省武汉市,云南省昆明市等地已启动投放,春节前还将有更多地方投放储备肉。地方投放储备肉,主要是在超市、平价商店等终端网点直接面向市民销售,价格通常低于市场价。
据了解,近期蔬菜价格涨幅较大,主要是由于去年底今年初全国大范围寒潮低温天气给蔬菜生产和流通带来不利影响,加之近期部分地区疫情点状散发,一定程度上影响了蔬菜运输和配送。猪肉价格上涨有以下几方面原因:1、春节消费旺季来临,猪肉需求增加;2、疫情导致冻肉等进口冷链食品减少,国产猪肉更受欢迎;3、生猪出栏量正在恢复,但从产能走向产量尚需时间;4、作为饲料的玉米价格大涨,也对猪价带来了价格传递效应。
数据显示,2020年1-11份,我国羊肉进口总量仅仅只有33.62万吨,同比下降5.32%。而牛肉的进口量也与往年相比有大幅度减少。在羊肉、牛肉进口量不足的情况下,这些肉类产品就很难满足市场需求。因此,必然会导致羊肉、牛肉价格攀升。农业农村部的数据显示,近期全国平均每周蔬菜收获产量稳定在1400万吨左右,比去年同期有所增加;生猪出栏量预计今年1—2月份也比上年同期增长25%左右;禽肉、禽蛋、牛奶产量都有明显增长,牛羊肉生产同样稳中有增。
农业部数据显示,截至2020年底,全国生猪存栏量为40650万头,恢复到正常年份(2017年)的92.1%,能繁母猪存栏量为4161万头,比2019年底翻番,生猪生产恢复势头良好。随着生猪产能和产量继续恢复,今年春节期间猪肉的供应量将比去年同期有所增加。
肉价、菜价估计春节前很难下降,春节后,生猪供给能力、蔬菜供给能力都能上升,价格将会逐渐降下来;至于鸡蛋价格,随着肉价、菜价的回落,再加上蛋鸡繁育周期短,蛋价回落也不会遥远。
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