我国单身成年人口2.4亿人 一人食经济兴起

根据民政部的数据显示，2018年我国单身成年人口高达2.4亿人，其中超过7700万成年人是独居状态，预计到2021年这个数字将上升到9200万。单身人口规模甚至比英国、德国、法国的总人口之和还要多。

  据智联招聘统计数据显示，2018年，我国主要城市单身率超50%。其中，单身率 的城市为海口，高达87.5%。北上广深四大一线城市中，深圳以77.23%的单身率位列四大城市之首，北京单身率在十名开外，为66.9%。 随着单身人群的不断壮大， 一人食 餐厅悄然兴起，一人份的食品、饮品也开始走俏。其中，自今年以来，食族人、自嗨锅、莫小仙等方便食品先后获得投资者青睐。

另外，众多外卖平台也开始针对这一人群设计推出单人套餐。以美团为例，在美团外卖输入 单人套餐 ，显示有5700多条结果，而大多数商家也都会在单人套餐中设计主食+软饮+小菜赠品的搭配，使用户形成单人套餐也很丰盛的印象。相比于客单价较高的整锅菜品， 单人套餐 的模式更迎合用户 一人食 的用餐需求。

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