狗不理差评视频拍摄者发声，吃饭还不让说实话，被声明吓了一跳
狗不理的知名度在包子界首屈一指，并不是因为它有多好吃，而是这个名字太有个性，相信很多人都没吃过狗不理，但都应该听过这个名字。
9月10日，美食博主谷岳的一段视频让王府井狗不理餐厅再上热搜，但餐厅非但没有感谢他，反而发了一篇措辞强硬的声明警告他，因为这段视频里的差评太多了。
拍摄视频差评狗不理
在视频的开关，谷岳别出心裁的通过点餐平台选了一家评分最低的餐厅，王府井狗不理餐厅以绝对优势垫底，评分仅为2.85分。为了证实这个评分是否客观，他去点了8个酱肉包和8个猪肉包，16个包子花了98元，可谓是包子界的爱马仕。但吃下去却并示感受到一分钱一分货，不仅馅料偏少，而且口感也比较怪异。
更让他无法接受的是，服务员在上白粥的时候，手指都插到粥里了，还时不时听到从后厨传出的咳嗽声。
顾客给差评就报警
本想着这段视频能让吃货们避开这个雷，也是给王府井狗不理餐厅提个醒，没想到等来的却是餐厅的强硬声明，餐厅称这些视频是经过剪辑的，目的就是故意抹黑。
要求谷岳立即删除视频并公开道歉，如惹不然，将追究谷岳的法律责任。声明的末尾处还强调，餐厅已经报警。
被声明吓了一跳
对于狗不理餐厅的这份声明，谷岳却觉得有些莫名其妙：“这个声明真吓了我一跳，吃饭还不让说实话了？不想在这件事上费心，希望他们能做出更好吃更实惠的包子……”作为视频的拍摄者，谷岳的发声轻描淡写，说明他根本不怕餐厅报警，因为2.85的评分不是几个甚至几十人就可以打出来的，如果怀疑视频被做手脚，大可提供原始素材给警方鉴定。
9月11日下午，狗不理餐厅突然删除了声明，不知道是什么情况。
天津人也不喜欢狗不理
拍摄者对狗不理最大的意见就是货次价高，口感和服务根本对不起这个高价。狗不理虽然起源于天津，但大部分天津市民对它的评价都不怎么好，天津人对吃的要求并不讲究，什么口味都有自己的受众，但唯一能让天津人保持致的就是对狗不理的劝退。
你如果跟一个天津出租车司机说去吃狗不理，他会用同情的语气劝你不要去，脸上的表情就能让你感觉自己是个傻冒。
作为硕果仅存的老字号，狗不理不在包子和服务上下功夫，反而想用禁止差评的方式苟延残喘，不就吃包子给了个差评吗，至于报警吓人？表面上是让拍摄者删除视频，实际上是禁止所有顾客给差评。
有这闲工夫还不如把包子的口味和性价比提升起来，不要以为老字号就可以肆无忌惮，老字号应该对自己更严格才对，要不然，这种沽名钓誉的老字号迟早会消失。
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